食ごよみ

お楽しみ食事会 

5月20日は「お楽しみ食事会」の日です。皆さんに人気の「にぎり寿司」を用意させていただきました。(マグロ・サーモン・穴子・甘エビ・帆立・サラダ巻きなど)他に「菜花お浸し」・「すまし汁」・「イチゴゼリー...

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観杏会のお花見メニューは?

杏の花を調達でき、観杏会が無事開催されました。ご利用者様が期待されている今年のお花見メニューの出来はどうでしょうか?皆さんに喜んでいただけるでしようか?ビールもどうぞ「美味しい」と残らず召し上がってい...

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今月の手作りおやつは?

おいしく召し上がっていただけるよう、だいぶ前から試作を繰り返しました。2月22日、本番です。気合を入れて取り掛かります。出来上がった"ニラせんべい"  ご利用者様に大好評でした。スタッフ一同 安堵・安...

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手作り「クリスマスケーキ」!!

12月21日のおやつは、ご利用者様手作りの「クリスマスケーキ」をお召し上がりください。固形系ととゼリー系の2種類ですが、トッピングがご利用者様の担当です。パイン・ミカン・イチゴ・バナナなどをお好きなだ...

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毎年恒例の「おやつバイキング」&「焼き芋」

ご利用者様に大人気の「おやつバイキング」今年も11月30日にご用意いたしました。お好きなもの2つを選んで「どうぞお召し上がれ!!」メニューは固形6種類・ゼリー系4種類の中からお選びいただけます。2種類...

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6月22日は「手作りおやつ」の日!!

今回の手作りおやつは、この時期の季節感を感じていただける「あじさいゼリー」です。カップに作った牛乳寒天にあじさい色の二色のゼリーを盛り付けます。ご利用者様には、ゼリーを角切りし寒天ゼリーの上に盛り付け...

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「お楽しみ食事会」はいかがでしたか?

毎年5月開催、恒例の「お楽しみ食事会」、今年のメニューは?マグロ・サーモン・穴子・甘エビ・ホタテのにぎり寿司と巻き寿司です。豚汁もあります。食事に生ものは久しぶりです。皆さんに喜んでいただけたら嬉しい...

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5月の喫茶会開催!

   5月の喫茶会開催!「飲み物は何にしますか?」「お茶、コーヒー、こぶ茶・・・」 可愛い鯉のぼりの形した あま~い『ねりきり和菓子』いかがですか?♬屋根より 高い こいのぼり~♬の歌に合わせて人間鯉...

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端午の節句 献立

5/4 昼食は兜の折り紙がついた「山菜ちらし・空也蒸し・つみれの炊き合わせ・抹茶ロールケーキ」です  荘内は「こいのぼり」の曲が流れ、楽しい雰囲気に包まれました。

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~食の冬支度その②~

杏寿荘の年末恒例行事のひとつである”もちつき大会”が行われました。数日前から臼、杵の準備もばっちり✌衛生管理に気を付けて気合いれていきましょう!今日お手伝いしていただくのは森、屋代あけぼの会ボランティ...