食ごよみ

6月22日は「手作りおやつ」の日!!

今回の手作りおやつは、この時期の季節感を感じていただける「あじさいゼリー」です。カップに作った牛乳寒天にあじさい色の二色のゼリーを盛り付けます。ご利用者様には、ゼリーを角切りし寒天ゼリーの上に盛り付け...

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「お楽しみ食事会」はいかがでしたか?

毎年5月開催、恒例の「お楽しみ食事会」、今年のメニューは?マグロ・サーモン・穴子・甘エビ・ホタテのにぎり寿司と巻き寿司です。豚汁もあります。食事に生ものは久しぶりです。皆さんに喜んでいただけたら嬉しい...

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5月の喫茶会開催!

   5月の喫茶会開催!「飲み物は何にしますか?」「お茶、コーヒー、こぶ茶・・・」 可愛い鯉のぼりの形した あま~い『ねりきり和菓子』いかがですか?♬屋根より 高い こいのぼり~♬の歌に合わせて人間鯉...

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端午の節句 献立

5/4 昼食は兜の折り紙がついた「山菜ちらし・空也蒸し・つみれの炊き合わせ・抹茶ロールケーキ」です  荘内は「こいのぼり」の曲が流れ、楽しい雰囲気に包まれました。

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~食の冬支度その②~

杏寿荘の年末恒例行事のひとつである”もちつき大会”が行われました。数日前から臼、杵の準備もばっちり✌衛生管理に気を付けて気合いれていきましょう!今日お手伝いしていただくのは森、屋代あけぼの会ボランティ...

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~食の冬支度その①~

今年も荘内の畑で採れた野沢菜、大根を使って、ご利用者様に大好評の野沢菜のしょうゆ漬けとたくあんを漬けました。レシピは傾聴ボランティアさんからの秘伝物デス!暖かい日差しのおかげで、お菜洗いの水もそれほど...

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恒例の★クリスマスケーキ作り開催★

12月の手作りおやつは毎年恒例となっているクリスマスケーキ作りです。職員さんの手作りリースも飾られ、荘内はクリスマスムードも高まっています☆今年はひとり一人お好きに飾り付けをしマイケーキを作りました🍰...

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やきいも大会開催!

朝から小雨が降っていましたが、焼きいも大会は予定通り決行です!濡れ新聞を巻くのが焦げないポイントよ。巻くのは任せて!下準備は完成ー!あとは焼くだけ、火かげん頼みますね~「皆さんが包んでくれたお芋を、焦...

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待ってました!おこのみおやつバイキング!!

毎年大好評の おこのみおやつバイキング。おいしそう!目移りしちゃう!なんて声が聞こえてきました。飲み込みが心配な方も選ぶ楽しみをもって、参加できるようムース系など全11種ご用意しました。キラキラ✨とし...

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試食会を開催しました

日頃の食事内容を知っていただくために、ご家族様対象の試食会を開催しました。3回にわたり開催し 7家族11名のご参加がありました。第1日目は男性ご利用者様に好評!肉料理のとんかつです!・ごはん ・とんか...